Você provavelmente já viu algumas receitas de sopas cruas em nosso blog ou em nossos programas. Quer saber por que nós amamos tanto sopas cruas?
- Elas são fáceis de fazer
- Elas vêm carregadas de nutrientes
- Quando você não tem tempo ou tem preguiça de preparar a comida, mas quer obter nutrientes a partir da alimentação, esta é a melhor solução
- Elas são deliosíssimas!
Ingredientes
- 1 tomate
- 1⁄2 pimentão vermelho
- 1 cenoura
- 1 abacate
- 1 xícara de abobrinha
- 2 colheres de sopa de salsa
- 1⁄2 limão
- 1 colher de sopa de spirulina
- 2 xícaras de caldo de legumes
- 2 xícaras de água de tomates-secos em remolho
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes em um Blendtec (ou outro liqüidificador de alta potência) e bata até ficar homogêneo. Sirva e aproveite!
Espero que tenha gostado. E se achar que esta receita pode fazer alguém feliz, por favor, compartilhe!
Viva uma vida extraordinária!
