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Muito além do pudim de Chia

Essa receita é uma grande alternativa para substituir os cereais tradicionais no café da manhã.

As sementes de chia são muito potentes nutricionalmente. Elas não apenas são uma excelente fonte de proteína, mas também possuem ômega 3, ácidos graxos necessários para manter sua mente afiada e suas células saudáveis.

Essas sementes são ainda uma das melhores fontes para fibras solúveis e insolúveis.
Você também pode usar essa receita como uma saudável sobremesa.

Ingredientes RECIPE - beyond chia pudding - body

  • 3 xícaras de leite de coco
  • 1 xícara de água
  • 
1 colher de sopa de baunilha
  • 1 colher de sopa de pó de alfarroba
  • 5 gotas de stevia
  • 1 colher de chá de extrato de reishi (opcional)
  • ¼ xícara de sementes de chia para cada porção (por frasco de vidro)

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o leite de coco, a água, a baunilha, a alfarroba e o reishi.

Coloque a mistura em dois frascos de vidro, adicione as sementes de chia, tape e chacoalhe. Leve ao refrigerador por pelo menos três horas ou até o dia seguinte.

Aproveite!

Laura

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