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Granola crua

Estamos no terceiro dia sem legumes e verduras e nossa “missão vitamina matinal” foi abortada. Não temos ingredientes suficientes para fazer uma vitamina gostosa. No Canadá costumavamos tomar um café-da-manhã semelhante a este, mas já que agora estamos na Costa Rica, refeições mais frescas e de mais fácil digestão são mais bem-vindas. Mas não me interpretem mal, este café-da-manhã é delicioso e alcalinizante. Nós amamos!

Ingredientes:

  • 2 col. sopa de sementes de chia
  • 1 col. sopa de trigo sarraceno
  • 1 col. sopa de sementes de abóbora de remolho
  • 1 col. sopa de goji berries
  • 1 col. chá de Maca Force (opcional)
  • ½ col. sopa Sunwarrior Protein Powder (opcional)
  • 1 col. chá Sunwarrior Ormus Greens (opcional)
  • 1 col. chá de canela
  • 1 pitada de cardamomo
  • 1 pitada de sal do mar celta ou sal do Himalaia
  • 1 col. chá de extrato de baunilha
  • 1-2 xíc. de leite de amêndoas (adicionar de acordo com consistência desejada. Lembre-se de que as sementes de chia irão absorver água e engrossar)
  • 5-6 gotas de stevia ou mel cruchia breakfast

Instruções:

Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha e despeje o leite de amêndoa lentamente. Deixe descansar por cerca de 20-30 min e desfrute. Se preferir, você pode prepará-lo na noite anterior, deixar descansar e esfriar na geladeira.

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