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05 dez

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Batata-doce-palha refogada com couve-galega

05/12/2014 | By |

A batata-doce tem muitos benefícios à saúde. Ela é uma verdadeira usina geradora de nutrição. E este prato vai provar isso. Read More

28 nov

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Problemas digestivos? Experimente este suco verde

28/11/2014 | By |

Desde que me lembro, tenho problemas digestivos. Na verdade, a maioria das pessoas tem dificuldades de digestão e sintomas como gases, arrotos e refluxo, mas elas acham que é normal. Eu também pensava isso. Hoje as coisas estão muito melhores para mim, mas se eu não seguir um protocolo anti-inflamatório, posso facilmente irritar meu estômago. Read More

21 nov

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Bomba Energética Natural de Chocolate

21/11/2014 | By |

Presenteie-se com um delicioso e saudável intensificador de energia!

Há mais de uma forma de ter energia naturalmente

Quando a Tammy e eu nos conhecemos ela trabalhava 16 horas por dia e a única maneira que conhecida de se manter acordada e energizada ao longo do dia era tomando uma dessas bebidas energéticas no café da manhã! Eu quase desmaiei quando ela me disse isso. Read More

14 nov

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Estimule seu sistema imunológico com Kimchi (vegetais fermentados)

14/11/2014 | By |

É quase impossível ter um sistema imunológico forte sem probióticos (bactérias boas). Há muitos iogurtes e outras bebidas “probióticas” no mercado que prometem deixá-lo mais saudável. Não se engane com rótulos brilhantes e marketing. Read More

06 nov

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Bolo de Maçã Sem Glúten

06/11/2014 | By |

Há pouco tempo Tammy e eu passamos por uma desintoxicação de 14 dias à base de sucos, mas no final do processo acabamos comprando maçãs demais. Como não usamos muitas frutas nos nossos sucos, superestimamos a quantidade de maçãs que precisaríamos. Read More

01 nov

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Suco verde de super-hidratação

01/11/2014 | By |

O clima quente chegou no Brasil e ainda nem é verão. Se você precisar se refrescar e ao mesmo tempo repor eletrólitos, não há bebida mais perfeita do que esta. Read More

16 out

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Smoothie de pasta de amendoim

16/10/2014 | By |

Este smoothie nasceu em um hotel na Itália. Tammy e eu estávamos viajando e depois de alguns dias sem conseguir comer nossas verduras e legumes, compramos um mini-liquidificador que levamos para todo lado. Read More

10 out

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Smoothie Anti-Osteoporose

10/10/2014 | By |

Durante praticamente a vida toda, escutamos que precisamos tomar leite ou outros laticínios para absorver cálcio e ter ossos fortes. E no final das contas, ainda que continuemos a consumir esses produtos, mais e mais casos de osteoporose vêm surgindo. Read More

05 out

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Shepherd’s Pie Vegana

05/10/2014 | By |

Toda cultura que já tive o privilégio de conhecer tem algum tipo de Shepherd’s Pie, que é uma espécie de torta de carne originária da Inglaterra. Os temperos utilizados são diferentes, mas a ideia é a mesma. No Brasil, é o famoso escondidinho de carne. Read More

27 set

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Ovos Fritos

27/09/2014 | By |

Quando eu era criança, comia muito ovo frito com batata frita. Foi a época em que os óleos vegetais se popularizaram por serem supostamente “mais saudáveis” do que a manteiga. Mas nem minha mãe nem eu sabíamos que isso estava totalmente errado. Read More