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Problemas digestivos? Experimente este suco verde

28/11/2014 | By | 4 Comments

Desde que me lembro, tenho problemas digestivos. Na verdade, a maioria das pessoas tem dificuldades de digestão e sintomas como gases, arrotos e refluxo, mas elas acham que é normal. Eu também pensava isso. Hoje as coisas estão muito melhores para mim, mas se eu não seguir um protocolo anti-inflamatório, posso facilmente irritar meu estômago.

O que define a sua saúde?

A saúde do seu trato intestinal determina sua saúde geral. Como gosto de dizer, tanto a saúde quanto a doença começam no seu intestino. Se você não cuidar dele, provavelmente sofrerá vários tipos de problema ao longo da sua vida e, em muitos casos, não vai saber o que os causou.

Não ser capaz de digerir alimentos de forma adequada também compromete a absorção de nutrientes, isso pode levar a subnutrição ou aumento de peso. Basicamente, você começa a ter deficiências e alguns outros problemas começam a surgir. Por exemplo, seu trato intestinal pode ficar muito suscetível a fungos, parasitas e bactérias más que causam ainda mais inflamação e outras doenças.

O Dr. Alejandro Junger exemplifica de forma muito inteligente quando diz: “quando há uma doença com uma planta ou uma árvore, o jardineiro não procura pelo problema nas folhas, ele vai até as raízes da planta”. Nosso sistema digestivo é para nós o que as raízes são para a planta. Se nossas raízes não forem saudáveis, muito provavelmente nós vamos sofrer.

Há uma solução

Lembro de momentos em que parecia que tudo o que eu comia me deixava inchada e me causava dor. Quando você tem problemas digestivos, encontrar alimentos que não irritam seus sistema é muito difícil. Mas esses problemas digestivos me levaram a encontrar uma solução alternativa para minha barriga inchada ao invés dos comprimidos que os médicos em geral receitavam. Com o tempo, descobri quais alimentos têm propriedades anti-inflamatórias e isso me deu um alívio muito grande.

A minha forma preferida de obter nutrientes e ajudar com a digestão é tomando sucos verdes. Mas… preciso te dar um conselho. Por muito tempo, eu acrescentava frutas aos meus sucos que, com o tempo, acabando piorando as coisas.  Eu tinha ainda mais gases porque eu estava alimentando as bactérias más que viviam na minha barriga. É isso mesmo! Até mesmo os açúcares das frutas causam inflamação, especialmente quando elas são consumidas sem as fibras (em sucos).

O suco que vou apresentar hoje tem apenas um pouco de abacaxi, e o motivo para isso é que o abacaxi contém bromelaína, uma enzima que tem efeitos anti-inflamatórios. Mas assegure-se de colocar SÓ um pedacinho ou deixe o abacaxi de fora e coma-o depois do seu suco.

Ingredientes:Recipe - Digestive problems - body

  • 1/2 pepino grande:hidrata seu cólon e contém o mineral enxofre, que promove a regeneração dos tecidos.
  • 4 talos de aipo: tem sódio natural, que ajuda com a eliminação e também promove a produção  de HCL (ácido clorídrico), que ajuda na digestão.
  • 3 cm do talo de erva doce ou funcho: alivia os gases presos.
  • 1 limão, descascado: propriedades antibactericidas.
  • 1 pedaço de gengibre (cerca de 1 cm): este é um dos melhores alimentos para ativar o “fogo” do estômago e ajudar a digerir melhor seu alimento. Ele também é um remédio anti-inflamatório poderoso.
  • 1/4 de repolho-roxo pequeno: repolho-roxo é um dos melhores alimentos para aliviar o estômago e o forro intestinal e, ao contrário do que muitos pensam, ele é gostoso.
  • 1 fatia fina de abacaxi (opcional): propriedades anti-inflamatórias. Contém bromelaína, uma enzima que reduz a inflamação e auxilia o sistema imunológico.

Modo de preparo:

Processe todos os ingredientes em uma suqueira do tipo mastigadora (minha preferida) ou centrífuga para extrair o suco. Se você não tiver uma suqueira, processe os ingredientes em um liquidificador e esprema a polpa com um filtro ou coador de pano (para leite de castanhas ou queijo) ou passe na peneira para separar o suco das fibras.

Sirva e aproveite!

Espero que tenha gostado desta receita. E se achar que esta receita pode fazer alguém feliz, por favor, compartilhe!

Viva uma vida extraordinária!

Laura

Comments

  1. Isabel Sallum

    Tem algum momento do dia em que eh melhor que eu tome este suco para obter o maximo de beneficios?

    • Laura Luis

      No começo do dia, com o estômago vazio!

  2. Sandra Schwingel

    Eu tomo água com limão em jejum. Este suco pode ser depois disso?

    • Laura Luis

      Pode sim!

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