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Natuchino

20/12/2013 | By | No Comments

Eu estava com desejo de um tipo de café que tivesse sabor de amêndoa. Então, decidi fazer essa deliciosa vitamina. É isso mesmo! Você leu certo. Eu disse café! Apesar de café não ser uma bebida que eu consuma com frequência, nos últimos dois meses foi algo que me permiti apreciar ocasionalmente em pequenas quantidades. Mas somente consumo café porque estou na Costa Rica e consigo encontrar café orgânico fresco em qualquer lugar que queira. Definitivamente não tomaria café se não fosse esse o caso.

Também não recomendo que tome café caso tenha acidose, fadiga crônica, artrite, problemas de tireoide, fadiga adrenal, diabetes ou qualquer outra doença, e ainda caso tenha uma dieta muito tóxica. Meu organismo está limpo e tem a capacidade de se desintoxicar muito facilmente. É por isso que ocasionalmente eu me permito consumir algumas guloseimas ‘proibidas’.

Lembre-se que café é um estimulante e pode ser viciante. Fique longe dele se você já é viciado ou se pensa que se beber uma vez irá “ver o passarinho azul” e ficar dependente para sempre. Neste caso, você pode substituir o café por chá de Chaga que, na verdade, tem um sabor bastante similar e contém excelente valor nutricional.

Essa receita pede alfarroba em pó, mas você pode usar cacau em pó se desejar. Eu escolhi usar alfarroba para fazer uso de apenas um estimulante na receita. Adicionar cacau seria estímulo em demasia para meu organismo.

Lembre-se de que todas as minhas receitas podem ser adaptadas à necessidade especiais. Então, veja quais são as suas e escolha o que for melhor para você.

IngredientesRECIPE - nutuchino - body

  • ½ xícara de café orgânico refrigerado
  • 2 xícaras de água de coco
  • 1 coco jovem (carne)
  • 1 porção de amêndoas em remolho
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (ou em pó)
  • 
1 colher de sopa de alfarroba (ou cacau) em pó
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de pasta de tahini ou amêndoa (pessoalmente eu amo a combinação de tahini e alfarroba)
  • 5 gotas de stevia líquida
  • 4 cubos de gelo

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes, menos os cubos de gelo, até que fique uma mistura homogênea. Adicione os cubos de gelo e bata um pouco mais até você ouvir o gelo sendo esmagado, mas não por muito tempo. Isso será suficiente para dar uma consistência mais cremosa.

Espero que tenha gostado desta receita. E se achar que esta receita pode fazer alguém feliz, por favor, compartilhe!

Viva uma vida extraordinária!

Laura

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