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Receitas

Suco verde de super-hidratação

01/11/2014 | By | No Comments

O clima quente chegou no Brasil e ainda nem é verão. Se você precisar se refrescar e ao mesmo tempo repor eletrólitos, não há bebida mais perfeita do que esta. Read More

Smoothie de pasta de amendoim

16/10/2014 | By | One Comment

Este smoothie nasceu em um hotel na Itália. Tammy e eu estávamos viajando e depois de alguns dias sem conseguir comer nossas verduras e legumes, compramos um mini-liquidificador que levamos para todo lado. Read More

Smoothie Anti-Osteoporose

10/10/2014 | By | 2 Comments

Durante praticamente a vida toda, escutamos que precisamos tomar leite ou outros laticínios para absorver cálcio e ter ossos fortes. E no final das contas, ainda que continuemos a consumir esses produtos, mais e mais casos de osteoporose vêm surgindo. Read More

Shepherd’s Pie Vegana

05/10/2014 | By | No Comments

Toda cultura que já tive o privilégio de conhecer tem algum tipo de Shepherd’s Pie, que é uma espécie de torta de carne originária da Inglaterra. Os temperos utilizados são diferentes, mas a ideia é a mesma. No Brasil, é o famoso escondidinho de carne. Read More

Ovos Fritos

27/09/2014 | By | One Comment

Quando eu era criança, comia muito ovo frito com batata frita. Foi a época em que os óleos vegetais se popularizaram por serem supostamente “mais saudáveis” do que a manteiga. Mas nem minha mãe nem eu sabíamos que isso estava totalmente errado. Read More

Pudim de frutas vermelhas (sem glúten) para o café da manhã

19/09/2014 | By | No Comments

Geralmente, tomamos um smoothie no café da manhã, mas às vezes preferimos mastigar. Esta é uma das nossas opções “mastigáveis” preferidas. Read More

Smoothie extra-verde de pura energia

13/09/2014 | By | No Comments

Smoothies provavelmente são um dos “fast foods” mais completos que se pode ter. Quando feitos de forma correta, eles podem conter quase todos os nutrientes que seu corpo precisa. Read More

Sopa de Batata com Alho-poró (sem laticínios e sem glúten)

06/09/2014 | By | No Comments

Estamos na Ilha da Madeira e acabamos de chegar em casa depois de um longo dia de caminhada. Abri a geladeira e os únicos legumes que restavam eram alho-poró, batata e batata doce. Read More

Salada supernutritiva e poderosa

29/08/2014 | By | No Comments

Seja lá qual for sua meta, seja manutenção de peso, recuperação de doença, ter mais energia ou simplesmente sentir-se melhor, não há nada melhor do que uma enorme, alcalina, nutritiva e desintoxicadora salada. Incluir mais verduras e legumes vivos (crus) à sua alimentação equivale a acrescentar alguns anos à sua vida. Read More

Chilli Vegano

22/08/2014 | By | No Comments

O emagrecimento tem um melhor amigo: a fibra. Esta receita está cheia de fibras e proteínas, além de ser muito saborosa. É um excelente prato para um inverno frio. Read More