Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Blog

Bolinho da Laura, sem açúcar e sem gluten

12/08/2013 | By | No Comments

Hoje, depois de quase um mês, fiz meus deliciosos bolinhos saudáveis. Você pode chamá-los de “muffin paleo”, se quiser. Eu chamo de bolinhos da Laura. Eles são livres de gluten, açúcar e qualquer tipo de grão.

Esses bolinho são, de certa forma, um pouco selvagens. Por quê? Porque são feitos com os ingredientes mais puros. Comê-los apenas não apenas enche nossas barrigas, mas também as nossas almas. Somos muito gratas à natureza por fornecer tudo o que é necessário para nos alimentarmos. Read More

Granola crua

07/08/2013 | By | No Comments

Estamos no terceiro dia sem legumes e verduras e nossa “missão vitamina matinal” foi abortada. Não temos ingredientes suficientes para fazer uma vitamina gostosa. No Canadá costumavamos tomar um café-da-manhã semelhante a este, mas já que agora estamos na Costa Rica, refeições mais frescas e de mais fácil digestão são mais bem-vindas. Mas não me interpretem mal, este café-da-manhã é delicioso e alcalinizante. Nós amamos! Read More

Feijão mungo com bok choy

06/08/2013 | By | No Comments

Este é o segundo dia, estamos quase sem comida. Encontrei um par de folhas de bok choy ainda “vivo” na geladeira, e inventei essa receita gostosa! Read More

Sopa crua espontanea

05/08/2013 | By | No Comments

Tammy e eu chegamos no domingo de Marco Island, Flórida, onde participamos de um seminário. Quando abrimos a geladeira, estava praticamente vazia. Restavam apenas alguns tomates, cebolas, um pimentão pequeno, algumas cenouras quase mortas e um pouco de salsinha. Read More