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Smoothie extra-verde de pura energia

13/09/2014 | By | No Comments

Smoothies provavelmente são um dos “fast foods” mais completos que se pode ter. Quando feitos de forma correta, eles podem conter quase todos os nutrientes que seu corpo precisa. Read More

Sopa de Batata com Alho-poró (sem laticínios e sem glúten)

06/09/2014 | By | No Comments

Estamos na Ilha da Madeira e acabamos de chegar em casa depois de um longo dia de caminhada. Abri a geladeira e os únicos legumes que restavam eram alho-poró, batata e batata doce. Read More

Salada supernutritiva e poderosa

29/08/2014 | By | No Comments

Seja lá qual for sua meta, seja manutenção de peso, recuperação de doença, ter mais energia ou simplesmente sentir-se melhor, não há nada melhor do que uma enorme, alcalina, nutritiva e desintoxicadora salada. Incluir mais verduras e legumes vivos (crus) à sua alimentação equivale a acrescentar alguns anos à sua vida. Read More

Chilli Vegano

22/08/2014 | By | No Comments

O emagrecimento tem um melhor amigo: a fibra. Esta receita está cheia de fibras e proteínas, além de ser muito saborosa. É um excelente prato para um inverno frio. Read More

Pudim de Morango com Chia

16/08/2014 | By | No Comments

Você já se perguntou o que comer quando quer um café da manhã ou sobremesa saudável? Sementes de chia são uma maravilha. Elas têm muita fibra e quando você as mistura com líquidos, elas podem aumentar de tamanho em 10 vezes. Read More

Super Power Smoothie

09/08/2014 | By | 2 Comments

Quando você está grávida, pode ser em alguns momentos seja difícil querer comer se você está constantemente com vontade de vomitar. Ao mesmo tempo, você sabe como é importante obter todos os nutrientes que precisa para uma gravidez saudável. Read More

10 dicas de nutrição para ter uma gravidez saudável e feliz

05/08/2014 | By | No Comments

A gravidez é um período empolgante, assustador e maravilhoso da sua vida. A quantidade de informação disponível pode fazer você se sentir sobrecarregada. Por isso, listamos aqui 10 dicas nutricionais para garantir não só 9 meses saudáveis e felizes, mas que esse período vá além da maternidade. Read More

Brownie de Chocolate Duplo e Feijão Preto?!

01/08/2014 | By | No Comments

Esta receita foi inspirada na receita de brownie de feijão preto do Dr. Joel Furhman. Eu a modifiquei ligeiramente. Read More

Biscoitos sem glúten e sem açúcar

25/07/2014 | By | No Comments

Quando eu parei de comer glúten há cerca de 6 anos, estes biscoitos que vou compartilhar com você eram os meus favoritos. Read More

Leite doce de amêndoa e gergelim com baunilha

18/07/2014 | By | No Comments

Quando nossos clientes começam a comer de forma mais saudável e eliminam laticínios de sua alimentação, sua maior preocupação é “como vou substituir o leite?”. Leite de castanhas é a resposta para esta pergunta. Especialmente leite de amêndoas. E a questão que sempre vem a seguir é: “mas e o cálcio?”. As amêndoas são uma ótima fonte de cálcio mas ainda melhor é o gergelim, por isso adoro fazer essa mistura quando preparo meu leite. Read More